Rok 2026 je pro chovatele černý jako nocAčkoli se to už zdá nemožné, situace chovatelů prasat se ještě zhoršila. Německá vyhlášená cena zamířila znovu dolů a klesla o 10 centů na 1,50 € za kilogram JUT za tepla. Po měsíci klidu tak jatečná prasata pokračují ve zlevňování. Už v minulém týdnu přišly špatné zprávy z Belgie, kde prasata zlevnila o 7 centů. Naopak ve Španělsku cena dál rostla a prodloužila tak pozitivní sérii na tři týdny. Je otázkou, zda španělská Mercolleida zareaguje na vývoj v Německu, nebo si bude dál razit vlastní cestu.
Nepříznivý vývoj byl předznamenán také posunem na trhu se selaty. Po minulém týdnu, který přinesl velmi rozporný obraz obchodování se tentokrát vývoj sjednotil. V Německu se cena pětadvacetikilogramových selat snížila o 4 € na 48 €. Také v Nizozemsku se cena snížila - tentokrát o 3 € na 40,50 €. K obratu došlo i v Dánsku, kde cena v minulém týdnu rostla. V tomto se cena naopak snížila o více než 5 € (45,50 € za třicetikilové sele).
Na našem trhu v minulém týdnu ještě panoval klid. Cena jatečných prasat zůstala v průběhu minulého týdne těsně pod hladinou 38,50 Kč za kilogram. Tato cena, jen s malými změnami, platí už od druhého květnového týdne. To se ale bohužel nedá očekávat v týdnu příštím. V reakci na vývoj v Německu jatka vyhlásila cenu 35 Kč za kilogram JUT.
-JS- Nové dotační tituly již letosI přes velmi tíživou ekonomickou situaci v chovu prasat, která je srovnávána s krizí z let 2009 - 2011, se nesla valná hromada Svazu chovatelů prasat v klidném tónu Vedle základních informací, běžných pro všechny valné hromady, se chovatelé dozvěděli o tom, že od září budou mezi dnes fungující dotační programy zavedeny tři nové. Všechny se týkají welfare hospodářských zvířat a jde o podporu větší plochy pro prasničky v odchovu, napájení prasnic na porodnách z volné hladiny a provozní podporu volných porodních kotců. Všechny tři programy byly notifikovány Evropskou komisí a nyní je připravováno jejich zveřejnění v Zásadách. Svaz, který jejich vytvoření inicioval, se nyní podílí na přípravě detailních pravidel a jakmile bude vše jasné, uspořádá pro chovatele webinář.
Hosté valné hromady kromě toho informovali o tom, že v loňském roce dosáhla podpora sektoru chovu prasat, i přes významné krácení, přibližně 1,2 mld. Kč. V letošním roce bude podle zástupce MZe při dělení dotací přihlédnuto k extrémně špatnému stavu trhu s vepřovým masem a v rámci 8.F.d. bude tento sektor podpořen více. V tomto dotačním titulu bylo letos podáno 197 žádostí s celkovou požadovanou sumou 945 mil. Kč. Polovina z celkové částky už byla vyplacena v rámci záloh.
Detailnější informace o valné hromadě získáte přímo na stránkách Svazu.
Zdroj: SCHP Dánsko zrušilo Ministerstvo zemědělstvíDánsko je mezi chovateli vnímáno jako "země zaslíbená". Realita je však jiná. Dánsko jako první uvalilo uhlíkovou daň na zemědělství. Jako další krok ukazující cestu velmi diskutabilním směrem oznámila dánská vláda zásadní reorganizaci - zcela ruší dosavadní Ministerstvo potravin, zemědělství a rybolovu. Jeho agenda se rozdělí mezi několik resortů. Hlavní část pravomocí přechází na nově přejmenované Ministerstvo přírody a welfare, dříve Ministerstvo pro zelenou tripartitu (pozor to není vtip). Tento úřad převezme většinu zemědělské agendy včetně oblastí, které se přímo dotýkají chovů hospodářských zvířat.
Významná část kompetencí se však přesouvá jinam. Bezpečnost potravin, zdravotní nezávadnost, potravinové zásobování a agenda rostlinných alternativ budou nově spadat pod Ministerstvo průmyslu a obchodu. Do gesce Ministerstva spravedlnosti se přesouvá samotné vymáhání legislativy v oblasti welfare. Rybolov bude řídit Ministerstvo životního prostředí a kompenzace pro chovatele norků postižené zákazem chovu přebírá Ministerstvo dopravy.
Tato změna představuje největší zásah do dánské zemědělské správy za poslední desetiletí. Naznačuje posun směrem k silnějšímu vlivu enviromentalistů a přísnějšímu dohledu nad welfare. Naopak se dá očekávat odklon od vlastních produkčních otázek zemědělství a potravinářství. Pro evropské chovatele, včetně těch českých, je vývoj v Dánsku důležitý – zemědělství a chov prasat konkrétně prochází právě jednou z mnoha krizí, která může výrazně změnit dosud zažité struktury a vytvořit na trhu úplně nové možnosti.
Zdroj: Euractiv Moru je možná víc, než se dnes víVčasné zachycení afrického moru prasat je pro každý chov klíčové. Nová metoda vyvinutá ve Vietnamu výrazně zvyšuje šanci odhalit virus AMP ve slinách a to i u zvířat, která ještě nevykazují žádné příznaky. Sliny jsou pro monitoring velmi praktické, ale běžné testy až dosud často selhávaly kvůli nízké koncentraci viru. Právě tento problém řeší nový koncentrační protokol, který dokáže množství viru ve vzorku výrazně navýšit.
Při porovnání s referenční metodou se počet pozitivních ve stejné sadě vzorků zvýšil z 13,2 % na 33,8 %. Laboratorní testy navíc potvrdily až stonásobně vyšší citlivost. Metoda tak umožňuje zachytit infekci ještě před nástupem klinických příznaků, což je zásadní pro rychlou izolaci a omezení šíření nákazy z chovu na chov.
Pro praxi to znamená jednodušší a spolehlivější screening na farmách, a to jak v ohniscích nákazy, tak v rizikových oblastech. Včasná diagnostika může výrazně snížit ekonomické ztráty a pomoci udržet chod chovu i v období zvýšeného tlaku AMP. Zároveň to může znamenat, že se mezi černou zvěří pohybuje mnohem víc pozitivních zvířat, než kolik ukazují výsledky dnešních testů.
Zdroj: Pig333.com |
Vývoj ceny jatečných prasat
|
Ceny selat
|
|
Německo
|
48,00 €/kus |
|
|
Dánsko |
45,50 €/kus |
|
|
Holandsko |
40,50 €/kus |
|
|
|
Kurs € -
24,170 Kč |
|