Celosvětová produkce vepřového opět klesne

Týden 25 rok 2020

Již druhý rok po sobě dojde, podle projekce FAO, k poklesu celosvětové výroby vepřového masa. V roce 2020 se očekává výroba 101 milonu tun vepřového, což představuje snížení o 8%.

Hlavním hnacím motorem procesu jsou zdravotní problémy. Pokles v Asii, který je způsoben africkým morem prasat, se zdá být mnohem vyšší, než původně předpokládaných 20%. Kromě toho se v USA přidávají i problémy způsobené pandemií COVID19.

Na druhé straně to znamená jistotu poměrně vysoké ceny a z toho by měli profitovat ti, kdo tak vážně zasaženi nebyli. Růst výroby a vývozu je proto očekáván v Rusku a Brazílii. V případě Evropy je očekáváno zvýšení vývozu, které však nebude spojeno s vyšší produkcí, ale naopak s klesající domácí poptávkou po vepřovém.

Zdroj: NationalHogFarmer.com