Cena jatečných prasat beze změnStředeční vyhlašování ceny jatečných prasat v Německu nic nového nepřineslo. Cena zůstala dál na 2 € za kilogram JUT za tepla. Podobné to bylo v minulém týdnu na většině burz. Jedinou, která se dostává pod větší tlak je, jak se zdá, španělská Mercolleida. Tam ceny již několik týdnů klesají. To samo o sobě ale nic zásadního neznamená, protože španělská burza má velmi svébytný vývoj tradičně. Španělské ceny sice klesají, ale zatímco ve většině zemí jsou ceny na úrovni minim za poslední dva roky, Španělé jsou stále výrazně nad nimi.
O momentálním klidu v sektoru vypovídá i vývoj ceny selat. Již několik týdnů se neměnila cena v Německu a Dánsku a nyní se připojilo i Nizozemí, kde cena zůstala na 45 € za pětadvacetikilové sele. Klid byl zachován i v Německu a v Dánsku došlo dokonce ke zdražení. Třicetikilová selata z nejvyšší zdravotní úrovně se prodávají za 67 € (+3 €) za kus.
Nic zásadního se neděje ani na našem trhu. Jatečná prasata mírně zlevnila - v průměru tříd SEU to ale bylo jen 16 haléřů. Rozdíl proti loňskému roku, který v maximálním rozpětí dosahoval sedmi korun, se zase pomalu snižuje. Cena, která platí teď, je jen o korunu nižší, než ta, na kterou se dostala cena v průběhu loňského podzimu.
Pro příští týden zůstává většina vyhlášených cen v platnosti. Jatečná prasata se tak budou prodávat za 50 - 51 Kč. Jedinou výjimku v tom tvoří Jatka Český Brod, která zvyšují cenu na 52 Kč/kg.
-JS- Příjem žádostí o dotace na welfare je otevřenChovatelé, kteří chtějí žádat o dotace na welfare, musí do konce měsíce podat žádost pro rok 2025! V případě dotačního titulu 20.C. (welfare prasat) došlo k několika změnám. Tou nejdůležitější je určitě zrušení dvou podprogramů: 20.C.d. Podpora opatření k zajištění zlepšeného světelného režimu a 20.C.g. Podpora zvýšené péče o prasnice a selata na porodnách. V rámci renotifikace se bohužel nepodařilo tyto dva podprogramy obhájit a byly Evropskou komisí vyloučeny. Ačkoli komise rozporovala i některé další programy, podařilo se je obhájit a zůstávají dál součástí programu.
Pozitivní je, že se u zbývajících programů podařilo aktualizovat sazby v souvislosti s růstem nákladů. Sazby se proto zvýšily. Konkrétní informace najdete v tomto okamžiku na stránkázh SZIF v informacích k národním dotacím (https://www.szif.cz/...).
Základní dokument pro všechny národní dotační programy, takzvané "Zásady, kterými se stanovují podmínky pro poskytování dotací" dosud nevyšel a je očekáván v nejbližší době. V každém případě termíny podávání žádostí byly uvedeny už v loňských Zásadách a jsou proto platné. Ještě jednou proto upozorňujeme na nutnost podat v případě programu 20.C. do konce měsíce žádost o dotace pro rok 2025.
Zdroj: SZIF Změny v dotacích na ozdravováníPro příští dotační rok se dobře známé dotace na ozdravování (8.F.d.) poměrně významně mění. Nejpodstatnější změnou je přechod na jednotnou sazbu, při které odpadá nutnost dokládat vše fakturami. Na druhé straně je ozdravovací program jednotný a všichni chovatelé, kteří budou chtít žádat o dotaci, ho budou muset kompletně provádět.
Z praktického hlediska je hned první změnou forma ozdravovacího programu (OP). Až dosud si připravovali chovatelé OP sami ve spolupráci s veterinářem. Nyní je vzhled OP závazný a je možno ho stáhnout z webových stránek SZIF jako pdf formulář https://www.szif.cz/.... Tak jako dříve musí být OP potvrzen KVS před začátkem dotačního období - do konce září. Ačkoli je vše díky sjednocení jednodušší, je čas projednat OP s Krajskou veterinární správou.
Často se opakující otázkou je, jak bude chovatel prokazovat provedení všech předepsaných opatření. Nejdůležitější bude potvrzení ošetřujícího veterinárního lékaře, který musí provádění OP potvrdit. K tomu je třeba mít evidenci všech činností, které jsou v rámci ozdravování prováděny v interní evidenci chovatele. Samozřejmostí je, že u činností, které jsou prováděny službou budou k dispozici faktury. Veškeré doklady však nejsou nikam zasílány a jsou k dispozici jen pro případné kontroly ze strany KVS.
Na webináři, který proběhl v tomto týdnu, zaznělo k tématu mnohem více informací a byla zodpovězena celá řada otázek. Členové Svazu a ti, kdo se na webinář registrovali, mohou nalézt záznam na http://www.schpcm.cz....
SCHP Vzestupy a pády německého trhuVývoj našeho trhu s vepřovým masem je už dlouhá léta naprosto závislý na vývoji v Evropě a především potom v Německu. Je to logické, protože Německo je náš soused a zároveň to byla jedna z nejdůležitějších zemí z pohledu chovu prasat a spotřeby vepřového masa. O tuhle pozici ale částečně přišla. Samozřejmě stále zůstává velkým trhem s vysokou spotřebou vepřového masa. Kombinace radikálního zpřísnění opatření na ochranu zvířat a zákazu exportu do Asie kvůli africkému moru prasat ale znamenaly zásadní změnu - od roku 2016 se výroba vepřového masa i stavy prasat neustále propadaly.
Změna je natolik velká, že se dotkla i masozpracujícího průmyslu. Jen nedávno přišla informace o tom, že Vion, obří jatecká společnost z Nizozemí, prodala dvoje významná jatka v Bavorsku. Přitom už na začátku roku prodala troje jiná jatka a jedna uzavřela. Zdá se, že jde o úplné stažení tohoto porážkového giganta z Německého trhu.
Obrat by mohla naznačovat zpráva Německého statistického úřadu, která mluví o tom, že se pokles v prvním pololetí letošního roku zastavil a objem porážek dokonce mírně narostl (+0,4 %). Je to poprvé od zmíněného roku 2016, který odstartoval klesající trend. Malé zvýšení ale nemůže v žádném případě vyvážit propad, který za oněch 8 let činí 25 % (7,8 mil. kusů za pololetí).
Zdroj: Pig333.com |
Vývoj ceny jatečných prasat
|
Ceny selat
|
|
Německo
|
65,0 €/kus |
|
|
Dánsko |
67,0 €/kus |
|
|
Holandsko |
45,0 €/kus |
|
|
|
Kurs € -
25,020 Kč |
|