Světové ceny masa rychle rostou

Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) sleduje celosvětové ceny potravin. V poslední zprávě informovala, že v průměru jsou momentálně nejvyšší od května 2014. Pro chovatele prasat je zajímavá ta část zprávy, která mluví o cenách masa. Ty sice rekordní nejsou, ale přesto v posledních osmi měsících rychle rostou a jsou o 10% vyšší než před rokem. Naši chovatelé prasat asi jen těžko uvěří, že jsou na nejvyšší úrovni od roku 2015 a jen 12% za absolutním rekordem z podzimu roku 2014.

Cena u nás přitom z dlouhodobého pohledu stagnuje. V roce 1995 dosáhla průměrná cena jatečných prasat necelých 41 Kč/kg. Od té doby se okolo této hranice, s většími či menšími výkyvy, pohybuje. Pro zajímavost v loňském roce byl celoroční průměr přesně o jeden haléř vyšší (40,97 Kč/kg), než ve zmiňovaném roce 1995. Za dlouhých 25 let se cena jatečných prasat nezměnila!

Zdroj: FAO a ČSÚ