Ekonomika v chovu prasat

Peníze jsou vždycky tím nejdůležitějším

Většina informací o ekonomice je určená pouze členům Svazu a je přístupná pouze po přihlášení. Pokud jste členem a nemáte přihlašovací údaje, obraťte se na SCHP.
Vstup do členské sekce ...


Ceny prasat  (Týden 47, rok 2025)
Po měsíci klidu přišla pro chovatele prasat další rána. Německá vyhlášená cena znovu klesla. Pro příštích sedm dní se budou v Německu jatečná prasata prodávat za 1,60 € za kilogram JUT za tepla. Zlevnění ohlásilo i Dánsko, kde cena klesla o 25 ore (0,3 centu). Opět se ale zdá, že německá cena spíš jen reagovala na vývoj v ostatních zemích. Na burzách už v minulém týdnu cena totiž většinou klesala. Paradoxně ve Španělsku, kde cena dlouhodobě klesala se zlevňování takřka zastavilo.
Číst dál ...

Zlevňování končí už i ve Španělsku  (Týden 47, rok 2025)
Cena jatečných prasat v Německu se opět nepohnula. Již víc než pět týdnů tak platí 1,70 € za kilogram JUT za tepla. Pokles naproti tomu zaznamenalo Dánsko, kde prasata zlevnila o 50 ore (6,7 centu). Na burzách v ostatních zemích byl v minulém týdnu klid a ceny se většinou neměnily. Dokonce i ve Španělsku, kde prasata zlevňují už poloviny července, se pokles ceny téměř zastavil a prasata zlevnila jen o 1 cent.
Číst dál ...

Španělé dál ztrácejí  (Týden 45, rok 2025)
Platnost ceny 1,70 € za kilogram JUT se v Německu prodlužuje o další týden. Už měsíc se tak jatečná prasata prodávají za tuto velmi nízkou cenu. Tomu se přizpůsobila většina trhů v EU. V minulém týdnu se na burzách většinou ceny neměnily. Výjimkou v tomto směru je už tradičně Polsko a Španělsko. I tam se ale snižování ceny zpomalilo na necelé dva centy. To je nejmenší zlevnění od poloviny července a za tu dobu klesla cena o 45 centů.
Číst dál ...

Selata v Dánsku zdražují  (Týden 44, rok 2025)
Německá vyhlášená cena znovu zůstala beze změny. Základ pro výpočet ceny jatečných prasat tak zůstává na 1,70 € za kilogram. Po mnoha výkyvech se ustálila také cena v Dánsku, kde dostávají chovatelé 11,40 DKK za kilogram (1,53 €). V zemích sousedících s Německem (Belgie, Holandsko a Francie) se také cena na burze uklidnila. Ve Španělsku, Itálii a v Polsku však pokračovalo zlevňování.
Číst dál ...

Řešení okusování ocásků je velmi komplikované  (Týden 43, rok 2025)
Už v roce 1994 vydala evropská komise legislativu, která zakazuje rutinní krácení ocásků. Od té doby jsou chovatelé v Evropské unii tlačeni k ukončení této praktiky. Ve Finsku a Švédsku už bylo krácení legislativou zakázáno a v Švýcarsku a Norsku jsou ocásky kráceny pouhým 5 % zvířat. Všechna ostatní jsou chována s celým ocáskem. Tyto země jsou ale výjimkami s velmi specifickými tržními podmínkami. Ve všech 4 zemích je cena vepřového masa výrazně vyšší než ve zbytku evropské unie.
Číst dál ...

 Načti další zprávy