Ekonomika v chovu prasat

Většina informací o ekonomice je určená pouze členům Svazu a je přístupná pouze po přihlášení. Pokud jste členem a nemáte přihlašovací údaje, obraťte se na SCHP.
Vstup do členské sekce ...


Čekání na vzestup cen  (Týden 30)
Situace na evropském trhu se uklidnila. Již podruhé v řadě se německá vyhlášená cena nezměnila a jatečná prasata se tak budou dál prodávat za 1,47 € kg/JUT za tepla. Nezměněná zůstává i cena v Dánsku, kde dál platí 10,50 Dkk/kg (1,41€). Celý trh je ale stále velmi neurovnaný. Na burzách nedocházelo v minulém týdnu k žádným výraznějším změnám, jen ve Španělsku a Polsku cena ještě klesala a naopak v Itálii rostla. Všichni čekají na znovuotevření jatek a věří, že potom dojde k růstu cen.
Číst dál ...

Tönnies znovu v provozu  (Týden 30)
Na konci minulého týdne začal zkušební provoz jatek v Rhedě-Wiedenbrücku. Předcházelo tomu expertní šetření a nastavení velmi přísných pravidel. Patří mezi ně mimo jiné i povinné vzdálenosti mezi pracovníky nejméně 1,5 metru, závěsy mezi pracovišti, oddělení pracovních čet, denní měření teploty a dvakrát týdně vyšetření na koronavirus.
Číst dál ...

Čekání na vzestup cen  (Týden 30)
Situace na evropském trhu se uklidnila. Již podruhé v řadě se německá vyhlášená cena nezměnila a jatečná prasata se tak budou dál prodávat za 1,47 € kg/JUT za tepla. Nezměněná zůstává i cena v Dánsku, kde dál platí 10,50 Dkk/kg (1,41€). Celý trh je ale stále velmi neurovnaný. Na burzách nedocházelo v minulém týdnu k žádným výraznějším změnám, jen ve Španělsku a Polsku cena ještě klesala a naopak v Itálii rostla. Všichni čekají na znovuotevření jatek a věří, že potom dojde k růstu cen.
Číst dál ...

Uzavřená jatka tlačí na cenu  (Týden 28)
Uzavřená jatka a z toho plynoucí převis nabídky jatečných prasat prudce srazil německou vyhlašovanou cenu. Ve srovnání s předchozím týdnem klesla cena o 13 centů! Základní cena pro obchodování na německých jatkách je tedy nastavena na 1,47 €/kg JUT za tepla. Situaci může zřejmě napravit jen znovuotevření všech postižených jatek a obnovení exportů.
Číst dál ...

COVID se na trzích stále projevuje  (Týden 27)
Nejhorší vlna koronavirové pandemie je, věřme již za námi. Problémy s dostupností kontejnerů pro export masa jsou již minulostí, ale přesto hraje nákaza stále velkou roli ve vývoji cen jatečných prasat. Výskyty lokálních ohnisek a karantény se týkají i mnoha jateckých podniků. V minulém čísle jsme informovali o uzavření jedněch z největších jatek patřících ke skupině Tönnies, která porážejí více než 30 tisíc prasat denně. Takové množství prasat tedy hledá nová jatka. Ačkoli se jedná o zdaleka největší lokální ohnisko v Německu, nejsou jatka Rheda-Wiedenbrück jediná takto postižená. Uzavírka potkala i další menší provozy napříč celým Německem. Podobná situace vládne i ve Francii, kde je uzavřena řada menších jatek a chovatelé nemají kde zabíjet.
Číst dál ...

Načti další zprávy