Statistika chovu prasat

Stavy prasat

V České republice jsou stavy prasat evidovány hned dvěma způsoby. Český statistický úřad provádí třikrát ročně sčítání zvířat a zároveň s tím zjišťuje i některé produkční údaje.


Druhý způsob je průběžný. Data z centrální evidence jsou sbírána v databázi Integrovaný registr zvířat. Každý měsíc jsou v ní shromažďovány informace o počtech prasnic a počtech prasat celkem.

Zahraniční obchod

Vepřové maso je komoditou se zřejmě nejhorší bilancí. Již od vstupu do EU dovoz vepřového masa neustále stoupá zatímco jeho domácí produkce se snižuje. Spotřeba však zůstává na přibližně stejné úrovni. To je v rámci EU poměrně unikátní. Ve většině evropských zemí spotřeba neustále mírně klesá.

Snižování výroby a růst dovozů dosáhl už takového rozměru, že soběstačnost ČR je na úrovni přibližně 50%.
Více informací

Prasata v zemích hlavních producentů ubývají  (Týden 27, rok 2021)
Poslední rok je pro všechny evropské chovatele (snad s výjimkou těch ze Španělska) ve znamení obrovských problémů a to si začíná vybírat svoji daň. Celkem je v německých chovech registrováno 26 milionů prasat. To je nejnižší počet od roku 2001. V posledních měsících se navíc snižování stavů zrychluje. Jen v posledním půl roce se snížily počty prasat ve výkrmu i počty zvířat celkem o více než 5%.
Číst dál ...

Jaká je pravda o produkci v Číně?  (Týden 23, rok 2021)
Dohady o tom, do jaké míry se daří Číně zvyšovat svoji produkci, dál trvají. Některé informace mluví o tom, jak velké ztráty způsobila třetí vlna AMP v průběhu zimy, jiné naopak o rychle se zvyšující produkci. V případě Číny je obtížné odlišit od sebe státní propagandu od reality.
Číst dál ...

Načti další zprávy