Trhy zůstávají v rovnováze

Týden 24 rok 2020

Již potřetí v řadě se nemění německá vyhlášená cena. I v dalších sedmi dnech budou chovatelé prodávat za 1,66€/kg JUT za tepla a stabilní obchodování má svůj odraz i v ostatních evropských zemích. V podstatě nikde se ceny neměnily. Jedinou, zato významnou výjimkou, bylo znovu Dánsko, tak jako v předchozích dvou týdnech došlo znovu ke snížení ceny o 30 ore. Nyní se tak obchoduje za 11,10 Dkk.

Na našem trhu došlo v minulém týdnu k mírnému zdražování. Prasata ve třídách SEU se prodávala v průměru za 40,95 Kč/kg, což je o 53 haléřů více než v týdnu předchozím. To znamená, že momentální cena je jen mírně pod dlouhodobým průměrem a nápočet od počátku roku zůstává vysoko nad obvyklými hodnotami. Průměr od začátku roku je 45,60 Kč/kg.

Ceny vyhlášené jatkami pro příštích sedm dní se prakticky nikde nemění. Kostelecké uzeniny i jatka Český Brod udržují cenu na 42 Kč stejně jako další jatka v západní polovině země. Cena na východě zůstává stále o 2 Kč níže.

-JS-