Jatečná prasata dál beze změn

Týden 2 rok 2022

Na trhu, ovlivňujícím celou Evropu, se cena znovu nezměnila. Již od 8. prosince tak v Německu stále platí základní cena 1,23 €/kg JUT za tepla, a platit bude přinejmenším do středy příštího týdne. Protože se většina EU přizpůsobuje vývoji na německém trhu, panuje klid prakticky všude. Výjimkou je Polsko, kde cena klesla o 1 cent a Itálie, kde se nejspíš projevuje panika spojená s výskytem AMP. Cena totiž propadla o 4,5 centu.

U nás se i přes extrémně nízké ceny objevilo i letos znovu lednové zlevnění. Jatečná prasata se ve třídách SEU prodávala za 32,39 Kč/kg. To znamená skoro o 70 haléřů levněji, než o týden dřív.

Pro příští týden zůstane zřejmě většina cen na našich jatkách beze změn. Kostelecké uzeniny a Jatka Český Brod budou vyplácet 33 Kč/kg. Stejnou cenu nabízejí i jatka na moravě. Jatka Příbram nabídnou chovatelům 32,50 Kč a Jatka Blovice o padesát haléřů méně.

-JS-