Cena prasat letí vzhůru

Jatečná prasata dál zdražují. Při středečním stanovování vyhlášené ceny v Německu došlo k posunu o dalších 8 centů. Až do následující středy se tak budou prasata prodávat za 2,28 €/kg. Znamená to, že za poslední tři týdny došlo v Německu ke zdražení o 28 centů (6,60 Kč). Není ale v žádném případě osamocené. Pozitivní vývoj je patrný v celé Evropě a ceny rostou velmi rychle.

Poslední informace z našeho trhu pocházejí z minulého týdne. V té době se zdražování dosud prakticky neprojevilo. Cena se sice mírně zvýšila (49,26 Kč/kg), ale jen tak kompenzovala ztrátu z předchozího týdne. Podle průběhu obchodování se ale zdá, že statistiky tohoto týdne budou výrazně lepší a růst ceny se přelije i k nám.

Rychlý růst cen sjednotil většinu jatek u nás a vyhlášená cena se na většině míst dostala na 54 Kč/kg. Jedinou výjimkou jsou některá moravská jatka, která nabízejí ještě o korunu více.

-JS-