Jaro přineslo klid

Teploty rostou a sluníčka přibývá. Obvykle tahle kombinace vede ke zvyšování ceny jatečných prasat. Ať už bychom chtěli poslední roky charakterizovat jakkoli, slovo "obvyklé" by při tom určitě chybělo. Ceny vystřelily vzhůru už v únoru a teď se drží bez větších změn. Tak jako obvykle je trend určován německou vyhlášenou cenou, která již počtvrté v řadě zůstala beze změny (2,28€/kg). K ní se připojilo Dánsko, kde se cena stabilizovala na 12 DKK/kg (1,61€). Jedinými zeměmi, kde pokračuje zdražování, jsou Itálie (+1,2 centu na 2,18 €/kg) a Španělsko (+2,8 centu na 1,995 €/kg).

U nás minulý týden přinesl ještě menší zdražení jatečných prasat. Průměrná cen se zvýšila o 24 haléřů na 53,32 Kč/kg JUT za studena. Dá se ale předpokládat, že právě končící týden bude znamenat, že se připojíme k většině Evropy a ceny zůstanou beze změn.

Totéž se dá očekávat i pro příští týden. Vyhlášené ceny zůstávají beze změn.

-JS-