Hororový začátek roku

Týden 2 rok 2026

Rok 2026 začal pro chovatele prasat jako noční můra. Cena jatečných prasat klesla v Německu o plných 15 centů a dostala se na 1,45 € za kilogram JUT za tepla. Je tak na úrovni z března roku 2022. Ani v Dánsku není situace příznivá. Propad sice nebyl tak velký, ale i tam prasata zlevnila o 40 ore, což odpovídá 5 centům.

Ani producenti selat nejsou nepříjemného začátku roku ušetřeni. Přes svátky sice panovalo cenové moratorium, ale hned první vyhlášení ceny na Nord-West burze ukázalo, že problémy jsou i v tomto segmentu. Cena pro pětadvacetikilová selata klesla o 5 € na 35 € za kus. V Holandsku byl pokles menší (-1,5 €). Třicetikilová selata na export z Dánska se prodávají za 38,80 €. Zlevnila tedy o 2,60 €.

První týden roku 2026 nepřinesl na trh s jatečnými prasaty nic nového. Cena se prakticky nezměnila a chovatelé dostávali v průměru za prasata ve třídách SEU 40,42 Kč za kilogram JUT. Pokud shrneme celý loňský rok, pak se průměrná cena dostala na úroveň 46,45 Kč za kilogram JUT. To je o 5,30 Kč méně než v roce 2024 a o 7,30 méně než o rok dříve. Přitom je to ale stále cena po těchto dvou letech nejvyšší. Ostatní roky mají potom odstup přinejmenším dalších dvou (2014) či více korun.

Na cenách vyhlášených pro příští týden se už naplno projevuje negativní vývoj v Německu. Ceny se pohybují v rozmezí mezi 35 a 36 Kč za kilogram JUT za studena.

-JS-