Ceny u nás stabilnější než v Německu

Týden 28 rok 2026

Německá cena při středečním vyhlašování znovu propadla o deset centů. Pro příštích sedm dní se tak bude cena jatečných prasat odvíjet od základu 1,40 € za kilogram JUT. Německo se tak dostalo ještě pod únorovou cenu a momentální cena je nejhorší od jara roku 2022. Už v průběhu minulého týdne signalizovala belgická burza zhoršení stavu. Cena na ní klesla o 3 centy. Naproti tomu v Maďarsku a Itálii cena mírně rostla (0,7 centu resp. 2,6 centu).

Stejně jako jatečná prasata i selata se vyvíjejí nepříznivým směrem. Na německé Nord-West burze zlevnila o 3 € za pětadvacetikilové sele (37 €) a v Nizozemsku o 1 Euro na 30 € za kus. Stejný směr nabraly ceny selat i v Dánsku. Třicetikilová selata nejvyššího zdravotního statusu se exportují za 28 €. To je při přepočtu na stejnou hmotnost, se kterou obchodují ostatní země (25 kg), dokonce jen 23 €!

V České republice ceny jatečných prasat ve 27. týdnu pokračovaly v mírné korekci propadu. Zvýšily se o dalších 27 haléřů. Dohromady s minulým týdnem se tak proti nejnižšímu bodu zvedly o 50 haléřů. O tom jak hluboká je současná krize nejlépe svědčí to, že stejná nižší cena byla v tuto dobu jen v roce 2018 a předtím až v roce 2003! Po všechna ostatní léta byly ceny ve 27. týdnu vyšší - a většinou výrazně.

Zlevnění v Německu se u nás projevuje poměrně neobvykle - Kostelecké uzeniny snižují cenu na 34 Kč, ale ostatní sledovaná jatka prozatím nechala cenu na 35 Kč.

-JS-