Jatečná prasata se vracejí na 2 €

Týden 17 rok 2025

Po dvou týdnech bez pohybu se dnes německá vyhlášená cena vydala znovu vzhůru. Připsala si dalších 5 centů a pro příštích sedm dní se budou v Německu prasata prodávat za rovná 2 Eura. Na evropských burzách se to s největší pravděpodobností projeví v nejbližších dnech. Dosud na nich ale panuje klid z předchozích týdnů.

Ke změně došlo i na trhu se selaty. Už minulý týden se jejich zdražování zastavilo a teď dokonce selata v Dánsku začala zlevňovat. Jde sice jen o 20 DKK (2,70 €), ale hranice 100 €, ke které se třicetikilová dánská selata blížila, určitě nebude v krátké době dosažena. V Holandsku a Německu se cena neměnila.

Náš trh s jatečnými prasaty dál sleduje s určitým zpožděním německý vývoj. Po jeho vzoru si i cena v Česku vzala po dvou týdnech růstu týdenní přestávku. Prasata ve třídách SEU se tak v minulém týdnu prodávala průměrně za necelých 48 Kč za kilogram JUT.

Už pro příští týden se ale ceny vracejí opět k růstu. Pro příští týden vyhlašuje většina jatek cenu 49 Kč za kilogram, tedy o korunu vyšší než je ta současná.

-JS-