Selata dál zlevňují

Týden 27 rok 2025

To, k čemu nedošlo minulý týden nastalo nyní. Dánská cena prolomila historický rekord. Stoupla o 40 ore (5 centů) na 14,60 Dkk (1,96 €) za kilogram. Německá vyhlášená cena se však nepohnula. Známky zlepšování situace však byly patrné i v uplynulém týdnu. Jatečná prasata zdražila v Nizozemsku, Francii, Itálii i Španělsku.

Už třetí týden pokračuje situace, kdy velcí exportéři selat zlevňují a Německo jako jejich významný dovozce cenu drží. Vývoz třicetikilových selat s nejvyšším zdravotním statusem z Dánska probíhá za 75,10 € za kus (-4,70 €). V Nizozemsku je cena stanovována pro selata s hmotností 25 kg a i ta klesla o 1,5 € na 60 €. Na Nord-West burze se však cena už měsíc drží na 74 € za pětadvacetikilové sele.

Cena jatečných prasat se ve 25. týdnu po sedmi dnech vrátila pod hranici 51 Kč. Ztratila prakticky přesně totéž, co o týden dříve získala (26 haléřů) a stále se ale pohybuje okolo hranice 51 korun, kde byla i v průběhu velké části loňského podzimu.

Průměrná cena od začátku roku je výrazně zatížena vývojem v průběhu jara. Stále je proto prakticky přesně o 6 Kč nižší než loni. Protože ve srovnání se stejným obdobím loňského roku je momentální cena o 3 Kč nižší, tak se rozdíl stále zvětšuje.

Pro příští týden se znovu prodlužuje platnost ceny 51 Kč za kilogram JUT.

-JS-